Dinh dưỡng học đường đối với sự phát triển của trẻ

Vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề thiết yếu luôn được quan tâm và chú trọng, nhằm mang tới sự phát triển toàn diện về trí tuệ, thể chất, tinh thần cho các em học sinh. Không chỉ quan tâm đến hàm lượng dinh dưỡng Fansipan School còn đặc biệt chú trọng việc xây dựng bữa ăn đa dạng theo từng cấp học, phù hợp với học sinh, cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường.

Tầm quan trọng của dinh dưỡng học đường trong việc phát triển tầm vóc trẻ

Bữa ăn dinh dưỡng học đường đóng vai trò quan trọng, không chỉ là một bữa ăn đơn thuần, mà còn cung cấp cho học sinh nguồn năng lượng dồi dào để học tập và rèn luyện. Đây là vấn đề ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của các em học sinh, nên việc tuân thủ đảm bảo chế độ dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm là điều rất quan trọng.

Cần phải chuẩn bị tốt cho các em một cơ thể khỏe mạnh, thì khi đó mới có thể học tập và tiếp thu kiến thức tốt nhất. Việc cung cấp một chế độ dinh dưỡng hợp lý ở thời điểm này đóng vai trò quan trọng, là nền tảng để các em phát huy tối đa tiềm năng về thể chất và trí tuệ. Giai đoạn này cơ thể bắt đầu tích lũy dưỡng chất cho giai đoạn phát triển vượt trội sau này. Bên cạnh đó, hiểu rõ giá trị dinh dưỡng và lợi ích của an toàn thực phẩm khi còn bé, sẽ giúp các em xây dựng thói quen ăn uống đa dạng, khoa học và lạnh mạnh, thói quen này sẽ theo các em đến khi trưởng thành.

Dinh dưỡng học đường tại Fansipan School cần đảm bảo các yếu tố sau:

Dinh dưỡng học đường là vấn đề vô cùng quan trọng nên chế độ dinh dưỡng và vệ sinh, an toàn thực phẩm cần đảm bảo những tiêu chí sau:

Dinh dưỡng học đường cần đảm bảo nhiều tiêu chí

Đảm bảo thực phẩm sạch 100% không có chất kích thích, chất bảo quản, thuốc biến đổi gen…
Thực đơn được thay đổi phong phú, phù hợp với từng mùa trong năm.
Chuyên gia dinh dưỡng trực tiếp tư vấn thực đơn. Định lượng đảm bảo bữa ăn được cân bằng dinh dưỡng, phù hợp từng cấp học.
Hình thành thói quen ăn uống lành mạnh: Không sử dụng mì chính, hạt nêm, chất tạo ngọt. Hạn chế những đồ chiên rán, quá nhiều dầu mỡ…
Đầu bếp chế biến món ăn được đào tạo chuyên nghiệp có kinh nghiệm nhiều năm làm việc trong bếp ăn nhà trường. Biết đổi mới cách chế biến các món ăn sao cho ngon miệng và phù hợp với học sinh.
Bữa ăn không chỉ là việc cung cấp năng lượng mà còn là một bữa tiệc với đầy đủ màu sắc, sự tiếp thu kiến thức. Đặc biệt là sự vui vẻ, thoải mái khi được thưởng thức những món ăn tại trường.
Đi đôi với việc cung cấp những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Fansipan School đặc biệt chú trọng đến việc giáo dục học sinh: xếp hàng, ăn uống lành mạnh. Giáo dục dinh dưỡng học đường cho các em thông qua trải nghiệm làm món ăn, ngày hội văn hóa ẩm thực.

Đảm bảo dinh dưỡng học đường bằng cách chế biến từ những nguyên liệu sạch

Tất cả thực phẩm được chế biến từ những nguyên liêu sạch

Bữa ăn dinh dưỡng học đường cần một lượng lớn nguyên liệu thực phẩm. Do đó, việc lựa chọn nguồn thực phẩm là vô cùng quan trọng luôn được nhà trường đặt lên hàng đầu, lựa chọn cẩn thận và kỹ lưỡng từ nhà phân phối cung cấp thực phẩm uy tín nhất. Tất cả thực phẩm được dùng trong chế biến bữa ăn đều phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra, quy trình chế biến cũng được kiểm soát vô cùng khắt khe nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh.

Thực đơn phong phú được thay đổi phù hợp với học sinh

Với đặc thù là trường học bán trú. Fansipan School đã xây dựng thực đơn với 3 bữa/ ngày cho học sinh, để cung cấp năng lượng dồi dào, hỗ trợ các em có một ngày học tập và trải nghiệm tuyệt vời. Ngoài ra, còn giúp các em có thêm sự hào hứng, vui vẻ trong mỗi bữa ăn. Thực đơn tại trường liên cấp Fansipan được xây dựng với hơn 1000 món ăn hấp dẫn, cân đối dinh dưỡng theo từng lứa tuổi và cấp học.

Thực đơn phong phú và đa dạng được thay đổi phù hợp

Khẩu phần ăn của học sinh tại Fansipan được chuyên gia dinh dưỡng xây dựng phù hợp với từng độ tuổi. Tránh gặp phải những tình trạng suy dinh dưỡng do thiếu chất, béo phì do thừa chất. Thực đơn bữa ăn dinh dưỡng học đường đảm bảo tính khoa học, cân đối, phối hợp thực phẩm đa dạng giàu dinh dưỡng và phù hợp nhất.

Môi trường học đường cần chú trọng tới việc giữ gìn sức khỏe cho trẻ nhất là vấn đề dinh dưỡng, tùy vào tình hình của mỗi gia đình và nhà trường để trẻ có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Tránh tình trạng vì quá coi trọng thành tích mà vô tình “giúp trẻ” giỏi các môn văn hóa nhưng sức khỏe lại yếu ớt.

Hy vọng, với những chia sẻ của Fansipan School sẽ giúp cho các bậc phụ huynh có thêm những thông tin hữu ích. Trong quá trình chăm sóc con trẻ cha mẹ có thể hiểu rõ hơn về bữa ăn dinh dưỡng học đường, giúp con được phát triển toàn diện nhất.