TOP 10 thực phẩm cho trẻ thông minh cần bổ sung hàng ngày

Nhiều người quan niệm rằng con thông minh là do di truyền từ cha mẹ, tuy nhiên yếu tố này chỉ chiếm một phần nhỏ trong quá trình phát triển não bộ của trẻ. Việc cung cấp đầy đủ các món ăn tốt cho não bộ chính là điều kiện giúp con thông minh, khỏe mạnh. Dưới đây là 10 loại thực phẩm cho trẻ thông minh nhất định mẹ phải biết để bé yêu tăng cường trí tuệ.

Cá hồi với axit béo omega-3 cao

Các loại cá béo như cá hồi rất giàu axit béo omega-3 – một chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển chức năng của não bộ. Nếu trẻ được bổ sung đầy đủ các loại axit béo này sẽ giúp cải thiện trí tuệ, trở nên thông minh, nhạy bén và linh hoạt hơn. Do đó, mẹ nên bổ sung loại thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ này vào trong thực đơn hàng tuần mẹ nhé!

Trứng giàu protein

Trứng được biết đến là nguồn thực phẩm giàu protein, lòng đỏ trứng cung cấp nhiều choline, chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển trí tuệ và khả năng ghi nhớ của trẻ. Để giúp bữa ăn của con hấp dẫn, mẹ có thể cho con ăn trứng kèm rau hoặc hoa quả trong bữa ăn sáng trước khi con đi học.

Bơ đậu phộng chứa rất nhiều vitamin E

Thông thường trẻ em rất thích bơ đậu phộng và đây là một tín hiệu tốt phải không các mẹ? Bơ đậu phộng chứa hàm lượng lớn Vitamin E – chất có khả năng chống oxy hóa và bảo vệ màng thần kinh hiệu quả. Ngoài ra, loại thực phẩm cho trẻ thông minh này chứa nhiều vitamin tốt cho não bộ và glucose cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể. Bơ đậu phộng có thể ăn kèm với các loại trái cây như: chuối, táo, kiwi… sẽ là một sự lựa chọn rất hợp lý nhé các mẹ.

Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp glucose

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, đỗ xanh, đỗ đen, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, quả lý chua đen… là nguồn thực phẩm cung cấp glucose và nguồn năng lượng thiết yếu cho não bộ. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa các vitamin B rất tốt cho hệ thần kinh. Mẹ có thể bổ sung các loại hạt vào thực đơn hàng ngày của con, đặc biệt là bữa ăn sáng bằng các món bánh hấp dẫn như: bánh quy giòn, banhs mì cuộn, bánh mì nguyên hạt…

Bột yến mạch

Bột yến mạch là một trong những thực phẩm tốt cho sự thông minh của trẻ. Đây là nguồn năng lượng và “nhiên liệu” tuyệt vời cho hoạt động của não bộ. Loại thực phẩm này chứa nhiều chất xơ nên khi ăn trẻ sẽ no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn vặt. Trong bột yến mạch có chứa hàm lượng vitamin E, vitamin B (gồm B1, B12, B6…) và kẽm giúp não hoạt động hiệu quả, phát huy tối đa chức năng của não bộ. Mẹ có thể cho bé ăn bột yến mạch nguyên hạt cùng sữa chua trộn với táo, chuối, việt quất, hạnh nhân…

Các loại quả mọng giàu vitamin C

Các loại quả mọng giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác giúp cải thiện trí nhớ. Hạt bên trong quả mọng cũng chứa hàm lượng chất béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển chức năng não bộ. Một số trái cây quả mọng mẹ nên cho trẻ ăn thường xuyên như: quả dâu tây, quả việt quất, quả anh đào. Những loại quả mọng có màu sắc sàng đạm thì hàm lượng chất dinh dưỡng càng cao. Mẹ có thể chế biến quả mọng thành một ly sinh tố tươi mát hoặc món tráng miệng sau mỗi bữa ăn.

Các loại đậu

Từ lâu, các loại đậu được biết đến như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, đây cũng là những thực phẩm tốt cho sự thông minh của trẻ. Một số loại đậu cung cấp nguồn năng lượng vượt trội từ protein, chất xơ, vitamin, carbohydrate phức hợp và khoáng chất. Đậu thận (đậu tây) và đậu pinto (đậu cúc) là những loại chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao hơn các giống đậu khác.

Như các mẹ đã biết, Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển và thực hiện chức năng của não bộ. Mẹ có thêm các loại đậu vào bữa ăn như một loại rau thông thường hoặc xào cùng thịt, dùng làm trộn salad, thêm vào món mì Ý… để bữa ăn của con thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng hơn.

Các loại rau có màu sắc phong phú

Rau quả có đủ màu sắc chứa rất nhiều chống oxy có công dụng tuyệt vời trong việc giữ cho tế bào não khỏe mạnh. Trong thực đơn hàng ngày của con, mẹ nên bổ sung thực phẩm cho trẻ thông minh từ các loại rau củ như: cà chua, cà rốt, cải bó xôi, khoai lang, bí đỏ. Nếu trẻ không thích ăn rau mẹ có thể chế biến để cho vào nước sốt mì Ý, hoặc súp để con ăn được nhiều hơn.

Sữa và sữa chua

Trong sữa và các sản phẩm làm từ sữa có chứa các loại Vitamin B cần thiết cho sự phát triển của mô não, enzyme và chất dẫn truyền thần kinh. Sữa ít béo, sữa chua chính là nguồn cung cấp protein và carbohydrate tuyệt vời cho các mô não và dây thần kinh. Sữa cũng là nguồn cung cấp Vitamin D cho cơ thể hay những loại bánh phô mai ít béo cũng chứa hàm lượng canxi tốt cho sự phát triển của hệ xương.

Thịt bò nạc cung cấp lượng sắt dồi dào

Nếu mẹ đang tìm thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ thì đừng bỏ qua thịt bò nạc vì thực phẩm này chứa hàm lượng sắt cao giúp trẻ duy trì năng lượng và tăng sự tập trung trong học tập. Trong thịt bò cũng chứa hàm lượng kẽm có công dụng hỗ trợ trí nhớ.. Thay vì cho con ăn các loại bánh hamburger hay hotdog ngoài cửa hàng thức ăn nhanh, mẹ chỉ cần bỏ ra 5 phút để làm món bánh mì kẹp thịt bò thơm ngon, giúp con tràn đầy năng lượng cho ngày dài học tập hiệu quả.

Trên đây là gợi ý 10 loại thực phẩm cho trẻ thông minh mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của con. Cùng xây dựng và hình thành cho trẻ chế độ ăn lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng để con phát triển toàn diện về thể chất, tư duy và trí tuệ mẹ nhé!